2023년 5월 사랑의 반찬나누기

■ 사랑나눔 행복나눔 사랑의 반찬나누기 행사 2번째

▫일 시 : 2023년 5월 2일(화) 오전 11시 ~ 3시까지

▫장 소 : 장기동 일공공샤브 김포라베니체점

▫후원 물품 종류 : 샤브샤브 밀키트외 반찬 6종 + 디저트
▫후원 물품 내용 : 각 가정당 원팩샤브(1식)+왕계란말이(2팩)+깻잎김치(3팩씩)+백김치(1팩)+지리멸치볶음(1팩)+메추리알장조림(1팩)+오이소박이(1팩)+디저트(3팩)

▫수탁자 : 드림스타트 관리 아동 10가족, 김포여성의전화 위탁 1가정

▫내 용 : 김포일만장학회와 일공공샤브 김포라베니체점 김희 대표님과 함께하는 사랑나눔 행복나눔 사랑의 반찬나누기 행사.

행사는 지난 2월 8일 첫 사랑의 반찬 나눔 행사를 진행 후 2분기 2번째 반찬나누기 행사를 진행했습니다.

이번에 진행한 곳은 일공공샤브 김희 대표님이 라베니체 중심으로 크게 자리를 옮긴 곳에서 김희 대표님이 직접 준비한 재료들을 16명의 회원들이 직접 다듬고 부치고 볶고 하며 전보다 더 풍성한 반찬을 만들었습니다.

특히 이번에는 첫 번째 보다 손이 더 많이 가는 왕계란말이를 만들었는데 파슬리를 함께 넣어 맛만 좋은 것이 아닌 비주얼도 먹음직스럽게 보이게 만들었습니다.

깻잎김치는 깨끗한 물에 깻잎을 손질하고 또한 그것을 하나하나 펴가면서 깻잎김치를 만들었습니다.

그리고 지리멸치볶음은 아이들의 입맛에 잘 맛도록 당도와 간을 잘 조절해 정성을 다해 열심히 볶았습니다.

백김치와 오이소박이는 아이들만 먹는 것이 아니라 어른들도 함께 먹을 수 있도록 이번에 추가해 제공했습니다.

이와 함께 김희 사장님이 갑자기 추가한 디저트인 요거트는 한가정에 3팩씩 후식으로 먹을 수 있도록 요거트에 딸기쨈과 갖가지 토핑을 듬뿍 넣어 정성을 다했습니다.

오늘도 후원해 주신 김희 대표님께 감사드리며 주신 반찬들은 김포시드림스타트에서 관리하고 있는 저소득층 아이들이 있는 10가정과 김포여성의전화에서 관리하는 1가정을 포함해 11가정에게 잘 전달하고 돌아왔습니다.

우리 김포일만장학회는 아이들에게 따뜻한 사랑과 용기를 전해주는 든든한 후원자입니다.

함께해 주셔서 감사합니다.